つりばキッチンより – 大血川渓流観光釣場

釣り上げた魚をもちかえって家でどうやって調理するのですかー？のお声に、いつも「ムニエルや香草焼きがいいですよ♪」とアドバイスしています。ここでは、その番外編として釣り場スタッフによるマル秘レシピを随時ご紹介。アイデアやおすすめも募集中。

【大血川のさかなレシピ】

・塩こうじ漬け（クリックでpdf.ファイルが開きます）（2018年2月up）